Toujours même recette de base avec un peu de confiture au fond du pot avant de faire cuire.La cuisson de ces yaourts a été un peu plus longue (11h au total), mais ça n'a été que mieux (plus ferme).Donc vive les pannes de réveil!

Même recette que pour les yaourts à la fleur d'oranger, sauf que j'ai commencé par faire infuser le contenu d'une gousse de vanille dans le lait, et que du coup il faut attendre que le lait ait bien refroidi pour pouvoir le mélanger au yaourt.Pour la...

Yaourt à la fleur d'oranger YAOURT ESSAI N°2...après une première tentative immangeable! La fleur d'oranger se fait discrète, tout en améliorant nettement le goût du yaourt! Préparation pour 7 yaourt: 1 yaourt nature entier 1 litre de lait 3 c.à.s d'eau...